百花村烤鸭
发布时间: 2010/3/9 17:52:46 被阅览数: 2457 次

塞外江南美食广场菜品

                                                        百花村烤鸭
 
 

  百花村快餐二楼“塞外江南美食广场”隆重推出“百花村挂炉烤鸭”。“百花村挂炉烤鸭”采用北京卢沟桥的优质鸭胚,每支生胚净重2.5公斤以上。烤制出的烤鸭个个色泽金黄、外酥里嫩,能够片出100多片烤鸭片,混合甜面酱和葱丝用薄饼卷起食用。滑润可口、回味无穷。

 
   主料:精选北京芦沟桥特产的北京填鸭
   口味特点:皮酥脆嫩、香味浓郁
   营养特点:此菜主料为烤鸭肉,富含蛋白质、不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸和维生素E。有利于人体多余自由基的清除,有抗衰老的作用。对人体新陈代谢、神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。
 
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